Στο Elia Restaurant, οι επισκέπτες καλούνται να απολαύσουν τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας σε ένα αξέχαστο περιβάλλον. Με ένα μενού που γιορτάζει τα καλύτερα τοπικά υλικά, το Elia προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι μέσα από φρέσκα θαλασσινά, ζωηρά λαχανικά και παραδοσιακά μεσογειακά πιάτα, όλα φτιαγμένα με μοντέρνα πινελιά.

Με φόντο το συναρπαστικό σκηνικό του Αιγαίου και του εμβληματικού ηφαιστείου της Σαντορίνης, το Elia προσφέρει μια γευστική εμπειρία όπου κάθε μπουκιά συνδυάζεται με εκπληκτική θέα. Είτε πρόκειται για ένα ρομαντικό δείπνο στο ηλιοβασίλεμα είτε για ένα χαλαρό γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, το Elia συνδυάζει την εξαιρετική κουζίνα με την ομορφιά του νησιού για μια πραγματικά μαγική γευστική εμπειρία.